Добрый день, уважаемые читатели и подписчики! Покупая мясорубку нельзя просто выбрать самую дорогую или ориентироваться на известный бренд. Есть ряд параметров, которые позволяют выбрать лучший вариант из всех представленных на рынке. О них мы сегодня поговорим. Кроме того, я расскажу, какие лучшие мясорубки для дома, рейтинг 2019 станет заключением темы.
Что следует учесть при покупке
Оценивая качество, будущий владелец должен понять – что именно, он собирается делать на мясорубке и в каких объемах. Если мясо перемалывается про запас в большом количестве, то модель должна быть мощной и производительной, иначе стоять над мясорубкой придется несколько часов. У некоторых покупателей есть потребность делать томат – далеко не все варианты на это рассчитаны.
Первый важный критерий – мощность. От него зависит сколько в минуту можно обработать мяса, а также способна ли мясорубка справится с хрящами или жилами, которые могут случайно в ней оказаться.
Второй ключевой момент – соединительный элемент шнека и привода. Современные производители делают технику для дома с металлическими шестернями или пластиковыми. Второй считается менее надежным, так как пытаясь смолоть что-то твердое они вероятно сломаются. Замена достаточно простая, но каждый раз менять шестеренки и где-то их покупать захочется далеко не всем.
Кухонные мясорубки могут быть сделаны в металлическом и пластиковом корпусе. С точки зрения практичности разницы нет, а вот внешний вид и цена отличаются. Металл стоит дороже, но и смотрится визуально приятнее. Кроме того, они тяжелые. Если на кухне достаточно места и мясорубка всегда стоит на одном месте, то вполне можно выбрать металл. Если же технику достают, когда это нужно, то лучше пластик – хозяйке легче будет ее доставать.
За измельчение мяса отвечает нож. Хороший вариант, если он самозатачивается. В противном случае через несколько лет пользования придется обращаться в мастерскую, где выполнят заточку или покупать новый.
Качественная электрическая мясорубка для дома имеет прорезиненные ножки. Во время работы устройство не будет скользить по столу. Важно посмотреть на исполнение поддона для мяса и его материал. Лучше остановиться на металлическом варианте с высокими бортами и внушительным размером. В противном случае мясо придется мелко нарезать и подавать на шнек маленькими порциями.
Опытные покупатели знают, что если в шнек попадет что-то твердое, то мясорубка продолжит работу и постарается размолоть элемент. Но порой случается так, что она не может с этим справится. В результате на руках у владельца оказывается сгоревшая мясорубка. Во избежание этого некоторые производители делают защиту двигателя. При высоких нагрузках и перегреве он просто выключается на время.
Лучшие модели обязательно должны иметь реверс. С его помощью можно размотать жилы и упростить себе жизнь, а не извлекать шнек и пытаться их удалить ножом.
Все мясорубки оснащаются сетками с разным размером отверстий. За счет этого формируется продукт определенной консистенции. В идеале их должно быть три. Хорошие фирмы делают на корпусе отдел куда складывают сетки для хранения. Дополнительно некоторые бренды оснащают корпус отсеком для хранения шнура.
Кухонная мясорубка, как и многие виды техники уже давно выполняют не одну функцию. Конечно, хватает моделей, которые рассчитаны только на перемалывание мяса, но также есть хороший выбор моделей с овощерезкой. В таком случае в комплекте есть пластиковый элемент с насадками. Он устанавливается вместо стандартного и применяется для натирания, нарезки или шинковки овощей. Кроме того, существуют насадки для выдавливания сока из цитрусов и шнековые. Последние рассчитаны на изготовление томата. Если такой насадки в комплекте нет, то перемалывать помидоры опасно – сок может попасть в двигатель, и он сгорит. Может показаться, что универсальные модели стоят дорого, но сегодня выбор столь широк, что вполне реально купить недорогую мясорубку до 5000 рублей с отличным комплектом и мощностью. Этим славится техники российского производства от бренда Аксион. Тот случай, когда по качеству и надежности модели получаются самыми сбалансированными.
Для тех, кто интересуется, какая лучше фирма, но не российская и не китайская, есть хорошие новости – на полках магазинов много моделей со сборкой в Европе. К таким относятся Zelmer, Bosch, Moulinex. Достойным качеством обладают модели от Redmond, Kenwood, но в данном случае они собраны на территории Китая, впрочем, отзывы указывают, что они не хуже европейцев, а подчас и лучше с точки зрения соотношения цена — качество.
Лучшие мясорубки для дома 2019 года
В качестве заключения приведу независимый рейтинг лучших устройств, составленный на основе оценок реальных покупателей. Сюда вошли только те модели, которые действительно понравились покупателям. ТОП мясорубок включает технику от самых разных брендов и разной ценой.
REDMOND RMG-1223
Одна из самых доступных моделей рейтинга лучших рассчитана на обработку небольшого количества продукта. Модель получилась легкой с невысоким потреблением 300 Вт и может измельчить 1 кг мяса за минуту. Двигатель защищен системой от перегрузки, не забыл производитель и о реверсе. Комплект стандартный – 3 решетки, нож, кеббе, насадка для колбасок. Шнур – 0,8 метра. Ножки прорезинены, корпус пластиковый, отдельные части допустимо мыть в посудомойке.
Цена – от 3 300 рублей.
Zigmund & Shtain ZMG-008
Вторая в рейтинге техника немецкой компании Zigmund & Shtain ZMG-008 относится к премиальному сегменту и обычно стоит дорого. В данном случае модель стала исключением, при этом не потеряла ключевые особенности компании – продуманную сборку, красивый внешний вид и высокое качество. Мясорубка компактная, имеет удобную ручку для перемещения, выполнена в сочетании белого и красного цвета. Материал – пластиковый. Мощность – 500 Вт, производительность – 1,9 кг/минуту. Бренд оснастил свою бюджетную модель защитой от нагрева, а также реверсом. В комплект вошел не только измельчитель мяса со сменными решетками, но еще терка и шинковка, а также насадка для кеббе и колбасок. Элементы устройства можно мыть в посудомоечной машине. Ножки имеют резиновое покрытие, что предотвращает скольжение. Длина шнура – 1,2 метра.
Цена – от 4 300 рублей.
Аксион М 35.02
Российский производитель предложил пользователям недорогую модель для дома с производительностью 1,7 кг в минуту и овощерезкой. При этом мясорубка оснащена реверсом, есть шнековая соковыжималка, можно молоть помидоры. Корпус и лоток пластиковые, ножки прорезинены. Есть отдел для хранения шнура и сменных решеток.
Стоимость – от 4 100 рублей.
UNIT UGR 466
Китайские фирмы с малоизвестными названиями могут конкурировать с лидерами посредством цены. Следующая в рейтинге модель при своей бюджетной цене получилась мощной – 2 кВт, что позволяет за минуту справиться с 2,5 кг продукта. Комплект полностью стандартный. Корпус – пластик и металл, поддон металлический с высокими стенками и хорошей глубиной. Длина шнура – 1 метр. Ножки прорезинены, двигатель имеет защиту, а само устройство получило систему реверсивного вращения.
Стоимость – от 5 500 рублей.
Philips HR2723/20 Viva Collection
Мощность универсальной модели с овощерезкой – 500 Вт. Производительность – 2,3 кг в минуту. Двигатель получил защиту от перегрузки. Есть реверс. Серия Viva Collection у Philips предполагает не только качественные модели, но и красивую внешность. Мясорубка действительно выглядит нестандартно и способна задать тон интерьеру. Овощерезка имеет терку и насадку для нарезки. В комплекте есть щетка для удобства чистки решеток. Корпус пластиковый, лоток сделан из металла. Длина шнура – 1 метр.
Стоимость – от 8 600 рублей.
Polaris PMG 3043L ProGear Inside
Замыкает рейтинг мощная модель от китайского производителя, которая получила красивый металлический корпус, стильные кнопки управления и высокую мощность – 500 Вт. За минуту измельчает 3 кг продукта. Двигатель защищен от перегрузок. Есть система обратного вращения для разматывания жил. Мясорубка рассчитана на длительную работу без перерыва – 10 минут. Можно пользоваться в небольших предприятиях общепита. Ножки имеют резиновую основу. Шнур можно спрятать в корпусе, туда же прячут насадки. В комплекте есть насадка кеббе, для колбасок и 3 сменных решетки.
Стоимость – от 8 000 рублей.
Спасибо за внимание! До встречи вновь на блоге! С уважением, Ростислав Кузьмин.