Какие аспекты выбора встраиваемого газового духового шкафа?

Приветствую вас, уважаемый читатель! Вы можете представить кухню без варочной панели? А без духового шкафа? В это тяжело даже поверить. Нет такой хозяйки, которая откажется от выпечки или приготовления запеченных блюд. Приготовление пышных булочек, румяных пирогов, ароматного и сочного мяса, рыбы и овощей требует наличия духовки. Моя статья поможет вам разобраться в том, как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф.

Зависимый газовый духовой шкаф

Вы согласитесь с тем, что духовка – это основа современной многофункциональной кухни. Выбрать оптимальный вариант духового шкафа становится всё труднее и труднее. Производители постоянно добавляют в предлагаемое оборудование новые режимы и функции.

Мало кто из потребителей может однозначно ответить, какая духовка ему нужна. Четкого ответа в принципе и не существует. Ведь и электрический и газовый духовой шкаф имеют свои преимущества и недостатки. Приступая к выбору, вы должны для себя определить, без каких функций можно обойтись, какие из них не будут использоваться.

Духовку, работающую на газе, каждый из нас помнит из детства. Это кухонное оборудование, без каких-нибудь дополнительных функций, в стиле ретро вы можете выбрать в любом магазине бытовой техники. Единственные нововведения могут касаться прочности материала и дизайна.

Но постепенно эта техника теряет популярность из-за появления более функциональных её аналогов. В первую очередь это касается электрических духовок. Давайте вместе разбираться какая же плита с духовкой предпочтительнее: газовая либо электрическая.

Остановимся на особенностях газового духового шкафа

Начнем с вопроса – сколько вы готовы заплатить за товар? Ведь главным плюсом приборов, работающих на газе, является дешевизна в сравнении с электрическими. Их цена в несколько раз меньше электрических.

И тут возникает резонный вопрос, а зачем переплачивать? Можно остановиться на традиционном варианте, к тому же привычном и удобном в пользовании.

Не следует забывать и о других преимуществах духовок на газу:

• автономная установка. В дачном домике могут работать от газового баллона;
• быстрое нагревание до нужной нам температуры;
• лёгкая регулировка температурного режима;
• пища готовится быстрее и качественнее;
• духовка гармонично впишется в интерьер любой кухни.

Что касается недостатков, то они тоже имеются. И на первом месте стоит взрывоопасность. Следует покупать модель с вмонтированной системой «газ-контроль». Если прекратится подача газа, то открытый огонь автоматически тухнет.

К минусам следует отнести то, что стандартные регуляторы температуры (поворотные ручки) не обладают точностью установки температуры и отсутствие электронного таймера. Из-за этого процесс приготовления пищи несколько усложняется. Приходится делать некоторые операции «на глаз», несколько раз открывать шкаф и проверять, не пригорела ли еда.

Со временем остро встанет вопрос о том, как очистить внутреннюю поверхность шкафа. Причиной является то, что огонь приводит к образованию нагара. Его придется отдирать жесткими щетками.

Выбираем встраиваемый или независимый газовый духовой шкаф

Сначала дайте ответ – а что такое встраиваемая бытовая техника? На ум приходит несколько видов электрических приборов. Но это далеко не так.

На рынке бытовой техники начали появляться встраиваемые модели традиционных духовок на газе. Новые подходы к бытовой технике привели к тому, что встраиваемые духовки стали эстетичными, имеют автоматику и безопасны в использовании. При этом они сохранили свою главную особенность – экономичность.

Во встраиваемых газовых духовых шкафах к привычным и традиционным элементам добавлены новшества, взятые из электрических аналогов. В результате получился неплохой симбиоз, которому лучше всего подходит название газово-электрический духовой шкаф.

Но, из-за того, что разогрев и дальнейшее приготовление пищи проходит вследствие сжигания газа, то данная модель техники все-таки является газовой духовкой с вспомогательными функциями.

Главное усовершенствование коснулось контроля пламени. Это связано, прежде всего, с пожарной безопасностью. В новых моделях газовых шкафов, если пламя затушено водой или сквозняком, подача газа моментально перекрывается. Духовки оснащены автоматическим розжигом, что значительно упрощает их использование.

Самым важным все-таки является отсутствие лишнего вбрасывания газа при долгом отсутствии пламени.

Размеры всех модификаций встраиваемых духовок на газу практически одинаковые. Могут быть отличия на несколько сантиметров в глубину, что несколько уменьшает рабочий объем. Но увеличенная ширина таких моделей не только компенсирует потерю объема, но может его и увеличить. Предпочтительнее смотрятся узкие модели встраиваемых духовых шкафов.

Для такой увеличенной модели необходимо заранее подготовить нишу. Место должно отвечать пожарной безопасности. Возле него не должны находится легковоспламеняющиеся предметы.

Особое внимание следует уделить дверцам и способу вытаскивания противней. Безопаснее всего выбрать шкаф с приспособлениями, которые позволяют противням выезжать. В этом случае риск обжечься, а также вылить горячее на пол сводится к минимуму.

Духовой шкаф имеет следующие характеристики:

• режим нагрева. Может быть как классический (верх – низ), так и многофункциональный (со сторон). Некоторые модели могут обеспечивать только поочередную работу режимов;
• наличие двух стёкол на дверце. Это улучшает безопасность, так как внешнее стекло будет холодным;
• электрический гриль, которым оснащен любой встраиваемый газовый шкаф;
• звуковой таймер, который служит только для оповещения;
• электроподжиг. Его механизм действия бывает ручным или же автоматическим;
• шкаф с конвекцией. В этом варианте духовки воздух поддается принудительной циркуляции воздуха. Это приводит к образованию хрусткой корочки на запекаемых блюдах. Такая функция в основном используется в электрических духовых шкафах, так как в газовых гоняло бы газ по духовке.

Подбираем комплект: газовая варочная панель и духовка

Комплекты, которые включают газовую варочную поверхность и газовую духовку достаточно редко используются и выбор их ограничен.

Оценив все преимущества и недостатки комплектов, многие потребители выбирают газовую варочную панель и электрический духовой шкаф.

Комплект кухонного оборудования это духовой шкаф и варочная панель. Его еще называют зависимым и независимым комплектом.

Зависимый – это, прежде всего общее управление варочной поверхностью и духовкой. Ручки управления размещены на передней панели газовой духовки. Плюсами такого комплекта является общее стилевое оформление. Важным недостаткам есть то, что его редко можно встретить в продаже, если выйдет из строя одна из составляющих частей, в ремонт нужно отсылать весь комплект.

Независимый комплект состоит из двух отдельных частей, которые работают автономно. Эти части это варочная поверхность и духовка. Они могут быть разных производителей, разных оттенков. К примеру, цвет варочной панели может быть стальной или белый, а панель духового шкафа иметь бежевый оттенок.

Части комплекта можно размещать в разных местах кухонного гарнитура.

Буду рад, если мой рассказ помог вам подобрать нужный товар. Выбрав с помощью моего блога многофункциональный газовый духовой шкаф, я надеюсь, что вы порекомендуете статью друзьям и поделитесь нею в соцсетях.

Спасибо Всем за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.