Я расскажу, какую выбрать гейзерную кофеварку на подарок и вообще

Добрый день, постоянные мои читатели и все остальные! Я, Ростислав, рекомендую рейтинги лучших моделей. Чашка свежесваренного кофе – это отличный способ начать утро или восполнить силы днем. Для его приготовления существует масса способов – от заваривания в чашке до варки в турке. Но первый вариант не дает полноту вкуса и запаха, а второй отнимает много времени. Ускорить процесс можно с помощью специального устройства. Удобным вариантом являются гейзерные кофеварки. Какую выбрать, я расскажу в этой статье.

Коротко о принципе работы

Итак, принцип работы гейзерной кофеварки прост:

• В верхнюю часть, которая является фильтром засыпается кофе. Лучше молоть его непосредственно перед приготовлением и использовать средний или крупный помол. Опытные баристы утверждают, что мелкий помол негативно сказывается на вкусовых качествах.
• Нижняя часть – резервуар. Сюда заливается вода. В любой гейзерной кофеварке есть разметка для обозначения нужного уровня, но если по какой-то причине в вашей модели ее нет, то вода не должна доставать до выходного отверстия – в него будет уходить пар.
• После окончания приготовлений, устройство либо включается в сеть (если это электрическая модель) или ставится на плиту (существуют варианты для газовой плиты или индукции).
• Вода начинает испаряться, пар поднимается по специальному каналу и проходя через кофе вбирает вкус и запах, а затем уже в виде напитка попадает в резервуар для готового кофе.

Иными словами, движение воды здесь происходит вверх, как в гейзере, именно отсюда такие устройства и получили свое название. Первые модели были придуманы в Италии и именно оттуда происходят лучшие кофеварки гейзерного типа.

Коротко о выборе

С принципом работы вы теперь знакомы, а значит пора разобраться, как выбрать гейзерную кофеварку для дома.

1. Во-первых, определитесь с типом – электрическая или для плиты. Если рассматриваете второй вариант, то не забудьте про тип вашей плиты – модель должна к ней подходить. Она может быть для газовой, электрической плиты или же для индукционной. Для последних кофеварка должна иметь дно из ферромагнитного сплава, в противном случае нагрева не произойдет.
2. Второе, что вам следует решить – какой объем нужен. Здесь все зависит о того, на сколько человек вы будете варить кофе. Обычно в инструкции указывается количество чашек, которые можно сварить за один раз.
3. Если выбор пал на электрическую модель, то посмотрите на мощность. Она может быть от 400 до 1000 Вт. Многие в этом случае интересуются – как правильно выбрать, ответ прост – чем быстрее вам нужно получить напиток, тем мощнее требуется кофеварка. Если вы любите полежать в постели, а затем в спешке собираетесь, то мощность под 1 кВт ваш выбор. Если вы не фанат быстрых сборов и ко всему подходите обстоятельно, то вам подойдет маломощная модель. Неправильно считать, что мощность влияет на вкусовые качества – это заблуждение.
4. Следующее, что следует учесть – материал корпуса. Обычно используются алюминий, керамика, нержавейка, закаленное стекло. Недорогие модели имеют алюминиевый корпус. Он легок, представлен в разных дизайнах, но при этом корпус может сильно нагреваться, а в случае редкого использования начинает окисляться. Керамические кофеварки красиво смотрятся, долго сохраняют тепло, но они не широко представлены на рынке, а кроме того, хрупкие – легко лопаются, боятся ударов и падений. Нержавейка – медленно греется, поэтому кофе в ней варится дольше, но при этом она прочная, хорошо хранит тепло, красивая внешне. Стекло – быстро греется, но и быстро остывает. Оно хрупкое, но с точки зрения красоты лучший вариант – вы можете наблюдать за процессом появления напитка.
5. Для тех, кто покупает электрическую модель и не знает, как выбрать лучшую, стоит обратить внимание на ряд полезных параметров – автоматический подогрев напитка или отключение устройства по окончанию варки, возможность регулировать крепость напитка.

Лучшие кофеварки гейзерного типа

Теперь вы знаете, как работают гейзерные кофеварки и что нужно учитывать при выборе, а в качестве заключения я составил рейтинг лучших моделей в 2020 году.

Alpenkok AK-803 на 9 чашек (500 мл)

Это недорогая кофеварка с большой емкостью на 500 мл из нержавеющей стали. Она может быть использована на газовых и электрических плитах. Фильтр здесь представлен съемной многоразовой сеткой. Ручка изготовлена из термоизоляционного материала, то есть во время варки кофе она не греется.

Цена: средняя от 900 рублей.

Italco Induction (6 чашек)

Недорогая кофеварка для индукционной плиты, а также газовых или электрических плит. Емкость ее кофейника – 300 мл, этого хватит для приготовления 6 чашек кофе. Корпус здесь металлический, а ручка изготовлена из термостойкого пластика, который не нагревается в процессе.

Цена: средняя от 1 800 рублей.

Rondell Walzer RDA-432 (300 мл)

Данную модель можно использовать с любой плитой, кроме индукционной. Корпус устройства изготовлен из алюминия, внутри используется два слоя с фирменным покрытием Rondell Whitford, которое упрощает процесс обслуживания кофеварки и дольше сохраняет ее внешний вид. Модель выполнена в черном цвете, ручка у нее не греется, имеет Soft-touch покрытие, кроме того, она создана с учетом эргономики – держать кофейник удобно и легко. Емкость – 300 мл.

Цена: средняя от 2 700 рублей.

ENDEVER Costa-1020

Недорогая электрическая кофеварка гейзерного типа с мощностью 480 Вт, объемом 300 мл и возможностью регулировки крепости напитка. Модель готовит эспрессо, отзывы хвалят ее за бесшумную работу, что оценят те пользователи, которые варят кофе в то время, пока домочадцы спят. Нижняя часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали, емкость для кофе пластиковая. Устройство получило защиту от замыкания и перегрева. Длина кабеля – 85 см.

Цена: средняя от 3 300 рублей.

Bialetti Moka Express (6 чашек)

Это дорогая и качественная кофеварка от родителя направления Bialetti. Все кофеварки изготавливаются из высококачественного алюминия и производятся на заводах Италии. Устройство имеет красивую внешность, удобную ручку из нескользящего и термоизоляционного материала. Объем кофейника здесь 240 мл. Съемная сетка позволяет смешивать разные сорта кофе. Кофеварка отличается простотой эксплуатации и может быть использована с любыми греющими поверхностями, кроме индукционных плит.

Цена: средняя от 3 700 рублей.

Bialetti Moka Induction (6 чашек)

Кофеварка гейзерного типа, которую можно поставить на электропечь или использовать с индукционной панелью. Модель создана компанией, которая первой придумала такой тип кофеварок, поэтому относится к эталонным устройствам. У нее красивая внешность, металлический корпус в нескольких цветовых оформлениях, кофейник на 240 мл и теплоизоляционная ручка. Пользователи отмечают качество исполнения, а также простоту ее обслуживания – все элементы легко разобрать и помыть.

Цена: средняя от 6 500 рублей.

De’Longhi Alicia EMKM 6

Это электрическая модель с механическим управлением, возможностью регулировки порции горячей воды (можно приготовить меньше чашек, чем предусмотрено) и увеличенной емкостью кофейника (600 мл). В устройстве есть защита от выкипания, автоматическое отключение, индикатор включения и наличия воды. Корпус модели сочетает металлическое основание и пластиковую емкость для напитка.

Цена: средняя от 6 000 рублей.

Rommelsbacher EKО 366/E

Это дорогая электрическая кофеварка, которая понравится тем, кто ищет в устройстве не только хорошие параметры, но и красивую внешность. Модель изготовлена из нержавеющей стали с матовым корпусом. Ее мощность – 356 Вт, объем емкости для кофе – 350 мл, готовит это устройство эспрессо. У нее есть отключение при неиспользовании, защита от перегрева и короткого замыкания, а также индикатор работы. Шнур длиной 70 см можно спрятать внутри корпуса, что упрощает хранение.

Цена: средняя от 10 000 рублей.

Ariete 1344

Это дорогая модель, но она понравится тем, кто любит не только эспрессо, но и капучино. В конструкции устройства предусмотрена дополнительная емкость, в которой происходит нагрев молока. Получив вареный кофе, вы можете долить туда вспененное молоко и получить капучино. Также дополнительную емкость можно использовать просто в качестве чайника и кипятить в ней воду. Модель имеет мощность 0,5 кВт, кофейник на 250 мл. Корпус выполнен из пластика, есть автоматическое отключение при бездействии на протяжении 30 минут.

Цена: средняя от 13 000 рублей.

Спасибо за внимание! До скорых встреч! С уважением, Ростислав Кузьмин.