Приветствую всех на своем блоге! При выборе техники у покупателей часто возникает ряд вопросов – на какие параметры смотреть, какой фирмы модели более надежные. Сегодня мы разбираемся, какую мясорубку лучше купить для дома, ответ специалиста расскажет о возможностях мясорубок и параметрах, которые влияют на качество работы. В заключение темы будет предложен небольшой рейтинг мясорубок, которые уже зарекомендовали себя среди пользователей.
Что следует учесть при выборе
Мясорубка – это достаточно простое устройство с точки зрения своего исполнения. Внутри корпуса находится двигатель. Посредством редуктора он приводит в действие шнек, который пропускает мясо через нож и сетку для придания конечному продукту необходимой консистенции. Мясо поступает через специальное отверстие, под которое устанавливается лоток. В комплекте поставки всегда есть толкатель и несколько сменных решеток с разным диаметром отверстий. Для управления на корпусе расположены кнопки.
Электрическая мясорубка отличается от обычной механической формой исполнения и методом привода в действие шнека. В первом случае работает электрический двигатель определенной мощности. В классическом варианте, который многие покупатели могли видеть дома у своих бабушек, да и застать в силу возраста вращение шнека осуществляется руками с помощью специальной ручки.
Если говорить о том, как следует выбирать мясорубку, то в первую очередь следует смотреть на мощность, которая напрямую влияет на производительность. Чем она выше, тем большее количество мяса мясорубка способна обработать за определенный промежуток времени. Кроме того, мощность влияет на способность мясорубки перемолоть твердые части – жилы и другие части. Для тех, кто за один раз перерабатывает большое количество мяса лучше выбрать более мощную модель, она будет громче и расходует больше электричества, но с задачей справляется быстрее.
Корпус может быть выполнен из металла или пластика. Что выбрать зависит от личных предпочтений покупателя. Здесь нет конкретных рекомендаций. Металлические модели зачастую дороже и тяжелее. Если мясорубка всегда стоит на одном месте, то стоит присмотреться к таким вариантам. Если она достается и убирается после окончания работ, то проще справиться с техникой в пластиковом корпусе.
Касательно лотка следует отметить, что он должен быть глубоким и широким, чтобы продукт не приходилось предварительно сильно мельчить. Кроме того, удобнее, если лоток вставляется в устройство, а не надевается сверху.
Важным элементом является материал между редуктором и шнеком. Он может быть выполнен из металла или же быть пластиковым. Считается, что пластик хуже в силу того, что при попадании кости или хрящей может сломаться, так как устройство не сможет справиться с твердым предметом. Обычно у моделей с пластиковым приводом есть в комплекте запасная шестеренка, а крепится она на самый обычный винт.
При выборе мясорубки часто покупатели говорят – посоветуйте какая модель лучше. При выборе стоит уточнить у продавца – какие стоят ножи. Лучший вариант – самозатачивающиеся. В таком случае с течением времени их не придется затачивать отдельно.
На корпусе всегда есть кнопка включения. Дополнительно может быть кнопка реверса – которая запускает вращение в обратную сторону, что позволяет без труда устранить намотавшиеся жилы.
Стандартная комплектация мясорубки включает устройство, толкатель, лоток, шнек, нож и 3 сменных решетки. Помимо этого, отдельные производители прикладывают насадку для колбасок и кеббе. В расширенных моделях есть сменная насадка с несколькими ножами для нарезки или натирания овощей и соковыжималка. Последняя может быть сеточной или шнековой. Шнековые модели для дома рассчитаны на перетирание помидоров для приготовления томата. Очень важно помнить, что устройства, у которых нет шнековой мясорубки, не рассчитаны на томаты. Они смогут их перетереть, но при этом с высокой вероятностью сломаются, так как у них не предусмотрена защита от сока, который может попасть внутрь корпуса и спалить мотор.
Еще один момент, который есть не у всех мясорубок – автоматическое отключение двигателя. Это случается при перегреве, что может быть вызвано длительной работой без перерыва или в том случае, если к шнеку попадет твердое вещество, с которым мясорубка не в силах справится из-за невысокой мощности. Если защита от перегрева есть, то устройство на время отключится, если ее нет, то просто сгорит.
При покупке любой техники самый распространенный вопрос от покупателей – какая марка лучше. Он справедлив и для мясорубок. По отзывам покупателей хорошо себя зарекомендовали Moulinex, Redmond, Bosch, Zelmer, Kenwood, также российская компания Аксион. Последняя предлагает недорогие модели с отличной комплектацией.
Лучшие модели
В качестве заключения представляю рейтинг моделей от бюджетных до дорогих, которые получили хорошие оценки покупателей и были рекомендованы специалистами.
Zelmer MM1000.82
Самым доступным устройством рейтинга стала мясорубка от немецкого производителя с польской сборкой и 4 годами гарантии. Мощность – 650 Вт, производительность – 1,5 кг в минуту. Двигатель имеет защиту от перегрузки. В комплекте 3 решетки, а также шнековая соковыжималка. Корпус, лоток и шестеренка пластиковые. Крайне низкий ценник обусловлен невысокой производительностью и большим весом достаточно маленького устройства. Преимущества при этом – долгая гарантия, защита мотора и наличие соковыжималки для томата.
Купить можно за 1 500 рублей.
BBK MG2003
Бюджетная модель от известной компании BBK сделана в пластиковом исполнении и трех цветах – белый, серый и зеленый. Мощность – 500 Вт, 1,5 кг в минуту. Стандартная комплектация. Устройство получилось достаточно компактным и легким, шнур и насадки можно спрятать в корпусе. Есть реверс. Ножки прорезиненные, для удобства переноски есть ручка. Дополнительно производитель приложил к комплекту книгу рецептов.
Цена – от 2 800 рублей.
REDMOND RMG-1223
Бюджетная модель от компании Redmond сделана в Китае и имеет невысокую мощность. Рассчитана на небольшие объемы перерабатываемого мяса, что сказалось на ее размере – она очень маленькая и не займет много места на кухне. Корпус и лоток пластиковый. Шнек с металлической системой привода. Мощность – 300 Вт, что обеспечивает обработку 1 кг мяса в минуту. В комплекте – 2 решетки, насадка для кеббе и колбасок. Ножки прорезиненные. Достоинство – 2 года гарантии.
Купить можно от 3 300 рублей.
Polaris PMG 2033AL
Тем пользователям, которые ищут недорогую модель в металле, и с насадкой для шинковки следует присмотреться к технике Polaris. Мясорубка получилась небольшой, очень стильной с удобными кнопками управления и красивой синей подсветкой при работе. Лоток сделан из металла. Мощность небольшая – 250 Вт. В комплекте помимо 3 сменных решеток есть терка, шинковка и насадка для нарезки ломтиками.
Цена – от 3 700 рублей.
Аксион М 41
Недорогая мясорубка из России выполнена в 5 цветовых решениях, что делает возможным выбор подходящего варианта под любой интерьер. Производительность – 2 килограмма в минуту. Данная модель не получила шинковок или терок, но имеет соковыжималку для цитрусов. Также есть 3 решетки. Оснащена реверсом, для удобства работы ножки прорезинены, что не дает ей скользить по поверхности стола. Лоток пластиковый. Шнур можно убрать в корпус вместе с решетками.
Купить от 4 510 рублей.
Аксион М 41.02
Универсальная модель из России получила достаточно доступную цену, богатую комплектацию и хорошую производительность – 2 килограмма в минуту. Корпус устройства и лотка пластиковые. Соединительный элемент металлический. В комплекте 3 сменные решетки, кеббе, насадка для колбасок, цитрусовая и шнековая соковыжималки, а также набор для овощей, который включает две терки с разным диаметром, насадку для нарезки полосками и шинковку. Вполне способна заменить кухонный комбайн и рассчитана на приготовление томата. Есть функция реверса, а также отделение для хранения решеток и шнура. Ножки прорезинены для улучшения устойчивости во время работы.
Стоимость – от 5 150 рублей.
Bosch MFW 45020/45120
Мясорубка от именитого бренда из Германии не может похвастаться богатой комплектацией, но привлекает покупателей сборкой, которая осуществляется в Словении. Мощность – 500 Вт, производительность – 2,7 кг/минуту. Есть реверс, три решетки с разным диаметром отверстий и толкатель. Корпус выполнен из пластика, аналогичный материал использован для соединительного элемента редуктора и шнека. В комплекте есть запасная шестеренка, плюс насадка кеббе и для колбасок. Насадки можно прятать непосредственно в корпусе – для них предусмотрен специальный отсек. Шнур также можно убрать внутрь, что делает хранение более удобным. Ножки прорезиненные, что обеспечивает устойчивость при работе. Лоток выполнен из пластика, отличается удобной формой и хорошей глубиной.
Стоимость – от 6 400 рублей.
Kenwood MG-515
Несколько лет назад Kenwood делал доступную технику хорошего качества. Относительно недавно компания ушла в премиум сегмент и в некоторой степени ценники на фоне конкурентов завышены, однако, данное устройство оправдывает свою цену полностью металлическим корпусом. Мощность двигателя – 450 Вт. За минуту обрабатывается 2 кг продукта. Достоинством следует считать повышенное время непрерывной работы – 15 минут. Стандартный показатель у большинства моделей составляет 5 минут. Мясорубка получила функцию реверса. В комплекте 3 решетки, самозатачивающийся нож, насадки для приготовления колбасок. За счет большого веса и прорезиненных ножек устройство отлично стоит на столе. На корпусе есть отдел куда можно спрятать шнур.
Стоимость – от 7 900 рублей.
Moulinex ME 548810
Интересная модель от французского бренда Moulinex получила небольшую мощность, но отличную производительность. Мотор потребляет 650 Вт, но при этом способен обработать 4 кг мяса за одну минуту. Корпус – пластик, лоток – пластик, шнек – металл. В комплекте помимо стандартного набора есть две терки, 3 шинковки, 2 насадки для колбасок. Есть прорезиненные ножки, реверс, защита от перегрева. При отличной производительности и комплектации радует цена, а также 4 года гарантии. Собирается модель во Франции.
Купить можно от 8 200 рублей.
REDMOND RMG-1205-8
Еще один универсальный вариант, но от фирмы из Китая. Мощность – 700 Вт, производительность – 2,7 кг/мин. Модель получила блокировку двигателя при перегрузках, реверс, насадки терки, для колбасок, шнековую соковыжималку. Корпус выполнен в сочетании пластика и металла, что выглядит очень стильно. Цвет – черный. Поддон для мяса большого размера и с высокими бортами. Сделан из металла. Ножки имеют прорезиненные накладки.
Стоимость — от 10 тысяч рублей.
Спасибо за внимание! До новых встреч на блоге! С уважением, Ростислав Кузьмин.