Какую выбрать кофемашину по отзывам для дома, сравнивая качество и цены в магазинах?

Приветствую Вас на своем блоге! Настоящие кофеманы – это люди, которым живется непросто. Приготовление кофе в турке отнимает много времени, каждый раз покупать его в кофейне недешево, а растворимый кофе далек от того, чтобы вообще зваться «кофе». В век технологий удалось найти решение проблемы, сегодня каждый покупатель сможет приобрести себе специальное устройство, которое быстро приготовит любимый напиток. О том, что такое кофемашина для дома, какую выбрать, отзывы и цены – все это мы рассмотрим сегодня и познакомимся с лучшими предложениями на рынке, которые доступны в 2019 году.

Что такое кофемашина

Кофемашина – это устройство, которое было создано для использования в ресторанах, кофейнях и других местах общественного питания. В силу удобства использования, данный вид техники стал распространяться и сегодня можно купить автоматическую кофемашину домой. Стоит понимать, что обойдется это достаточно в серьезную сумму, но при этом покупатель получает действительно вкусный напиток и может готовить дома не только обычный черный кофе, но и другие его виды. Стоит заранее отметить, что многие покупатели путают понятие кофемашина и кофеварка. Между ними есть ряд отличий, а кофеварки, в свою очередь, делятся на несколько типов.

Главным отличием кофеварки от кофемашины является то, что последняя полностью автоматизирована. Задача покупателя насыпать в нее зерна и залить воду, а также нажать на кнопку пуска. Дальнейшие действия устройство выполнит самостоятельно – помелет зерна, заварит кофе, нальет в кружку, а при необходимости добавит молоко, если это капучино. Кроме того, у подобных устройств есть разные программы, то есть можно готовить не только американо или эспрессо. В своем большинстве кофемашины отличаются по количеству программ, наличию дисплея, жерновам и типу капучинатора – автоматический или ручной. В остальном принцип работы одинаков, но об этом я расскажу немного ниже.

В силу того, что кофемашина недешевое удовольствие и даже самая бюджетная обойдется в пару десятков тысяч, поэтому тем, кто желает сэкономить следует присмотреться к кофеваркам. Они отличаются тем, что обычно не имеют жерновов, то есть кофе приходится молоть отдельно, а также они делятся по способу приготовления.

Типы кофеварок:

• капсульная;
• рожковая;
• капельная.

Первые два типа ближе по вкусу к тому варианту, который готовит кофемашина, поэтому являются неплохой альтернативой. Капельные модели фактически готовят слабый американо и сравнимы с растворимым кофе.

Капсульная кофеварка автоматическая. Как видно из названия покупателю не нужно молоть и засыпать кофе, он приобретает капсулы с определенным видом кофе. Капсула устанавливается в специальный отсек, прокалывается тонкой иглой и после обработки содержимого водой получается напиток. Минус в том, что капсулы достаточно дорогие, но при этом есть возможность готовить огромное количество видов и даже чай. Для тех, кто любит разнообразие, этот вариант самый подходящий. В среднем цена составляет около 5 тысяч рублей.

Для тех, кто все же любит классический кофе и говорит посоветуйте хороший вариант, но недорогой, выбор сводится к рожковым моделям. Здесь есть специальное устройство, которое именуется рожком (отсюда и название). Покупатель засыпает в рожок кофе, устанавливает его в кофеварку и включает приготовление. Кипяток под высоким давлением пропускается через кофе и получается напиток. Подобные модели выполняются с капучинатором – ставится стакан с молоком, и оно вспенивается горячим паром. После этого молочная пенка вручную добавляется в уже готовый кофе. Аналогично работает кофемашина с ручным капучинатором. У автоматических моделей добавление молока осуществляется самой машиной. Важный момент при покупке рожкового устройства – давление, под которым подается вода на кофе. Качественные варианты способные приготовить действительно ароматный и крепкий напиток должны иметь значение 15 Бар.

Последний тип кофеварок – капельные. Это самые недорогие и простые устройства, которые в отличие от всех предыдущих вариантов способны приготовить напиток на несколько приемов (в среднем 5-6 чашек). Горячая вода просто пропускается медленно через молотый порошок, очевидно, что крепость в данном случае невысокая.

Как выбрать кофемашину

Итак, мы разобрались с тем, что отличает кофемашину от кофеварки и теперь пришла пора разобраться, как все же выбрать кофемашину, вариант для тех, кто не привык экономить и желает наслаждаться вкусным напитком.

Жернова

Обзор современных устройств показывает, что производители используют два материала для изготовления жерновов – металл и керамику. Металлические жернова более прочные, им не страшно попадание твердых предметов, но минус в том, что при работе они сильно нагреваются и могут пережигать кофе, что дает неприятный запах и привкус. Помимо этого, они более шумные. Справедливости ради следует отметить, что заметить привкус или уловить посторонний запах способны только истинные гурманы.

Керамика – более хрупкий материал и может испортиться от попадания твердого предмета, но при этом они не влияют на вкус и работают значительно тише. Что в итоге выбрать решать каждому покупателю – если шум нестрашен, а обоняние не слишком тонкое, то можно выбрать металл. Для людей, которые во всем стремятся достичь гармонии лучший вариант керамика.

Нагреватель

Чтобы сварить кофе необходима горячая вода. Есть два варианта ее нагреть – термоблок и бойлер. В первом случае нагревается ровно то количество жидкости, которое необходимо для одной порции. Второй вариант – емкость с водой постоянно подогревается, когда был забран определенный объем для приготовления чашки напитка, уровень восполняется и снова нагревается. За счет частого нагрева вкус портится, а, кроме того, быстрее образуется накипь, то есть кофемашина требует частого ухода.

Мощность

На качество напитка мощность устройства никак не влияет, а вот скорость приготовления отличается. Очевидно, что если в доме несколько человек любят пить кофе (а за один раз готовится максимум 2 кружки), то лучше брать модель с большой мощностью, чтобы никому не приходилось находиться в томительном ожидании. Важно при этом понять – повышение мощности и скорости приводит к снижению крепости, поэтому нужно найти оптимальный вариант и выбрать модель со средним показателем — 1 – 1,5 кВт.

Механизм очистки

Любое устройство, которое работает с продуктами питания необходимо чистить. Не составляет исключение в этом вопросе и кофемашина. Разделяют два типа – съемный и несъемный заварочный механизм. В первом случае его можно отделить и промыть под краном. На первый взгляд это удобно, но при этом пользователи часто ленятся это делать и запускают свою технику. У кофемашин с несъемным механизмом предусмотрен режим самодиагностики, когда машинка загрязнится – она напомнит, что ее пора помыть и не даст готовить кофе, пока не будет выполнена очистка. Для тех, кто нуждается в толчке к действию такой вариант станет более оптимальным. Для очистки в устройство требуется загрузить специальную таблетку и включить соответствующий режим.

Функции

Очевидно, что основная задача кофемашины – сделать кофе. Но при этом покупатель может настроить режим, в котором сварится напиток и чем больше настроек, тем лучше. Функции, которые могут встречаться и не будут лишними:

1. Регулировка степени помола – от 3 до 12 (насколько мелким получится порошок).
2. Температура готового кофе – от кипятка до едва теплого.
3. Регулировка крепости.
4. Объем порции – от маленькой чашечки эспрессо до кружки капучино.
5. Количество порций – 1 или 2 чашки одновременно.
6. Подогрев чашек – истинные кофеманы знают, что напиток следует разливать в теплые чашки. Некоторые модели умеют предварительно подогревать чашку.

Помимо этого, в качественных моделях есть фильтр, очистка от накипи, дополнительный бойлер, память для сохранения разных рецептов приготовления (каждый домочадец сможет сохранить свой режим не устанавливать его каждый раз заново).

Если говорить о марках, то лучшие устройства производятся фирмами Saeco, Krups, DeLonghi, Philips. Это лидеры рынка кофемашин, но если речь идет о кофеварках, то хорошо себя показывают Bosch, Melitta, Jura, Redmond, Bork.

Лучшие модели

В качестве заключения я предлагаю познакомиться с лучшими моделями для дома на рынке в 2019 году, которые понравились покупателям и собрали максимальное количество положительных отзывов.

Philips HD8649 2000 Series

Одна из самых недорогих моделей на рынке отличается интересным дизайном и простотой. Кофемашину не оснастили автоматическим капучинатором и дисплеем, но с количеством режимов здесь все в порядке. Модель меньше своих конкурентов, кофемолка рассчитана на 180 грамм зерен, бойлер – 1 литр, мощность – 1,4 кВт. Давление – 15 Бар. Есть регулировка степени помола, подогрев чашки, возможность приготовить сразу 2 порции.

Цена: от 16,6 тысяч рублей.

Saeco Lirika

Стильная модель для дома от именитого производителя, способная не только напиток сделать вкусным, но и задать тон интерьеру. Мощность – 1,8 кВт, емкость бойлера – 2,5 литра, кофемолка – 500 грамм, есть возможность использовать уже молотый кофе. Дисплей с подсветкой, есть регулировка уровня воды, помола, количества чашек. Капучинатор ручной. Контейнер для жмыха рассчитан на 15 порций, съемный. Есть функция автоматической декальцинации.

Стоимость: от 27 тысяч рублей.

Bosch TIS 30129 RW

Автоматическая кофемашина для дома с мощностью 1.3 кВт, объем бойлера 1,4 литра и давлением 15 бар. Объем емкости для кофе – 250 грамм, есть возможность отрегулировать степень помола. Аппарат получил удобное управление с дисплеем, есть функция декальцинации, а также регулировка жесткости воды. Для приготовления напитка можно выставить крепость, количество воды. Есть автоматический капучинатор, одновременное приготовление двух чашек. В модели установлен фильтр для воды, есть защита от детей. Достоинством является режим ополаскивания после приготовления, то есть устройство самостоятельно себя чистит. Контейнер для жмыха съемный, также есть поддон для капель, его тоже можно снять и почистить. Выполнена в белом и черном цвете.

Цена: от 28,6 тысяч рублей.

De’Longhi ECAM 23.460

DeLonghi – один из самых старых брендов, занятых выпуском кофемашин. Благодаря этому компания предлагает одни из лучших устройств на рынке с большим сроком гарантии (4 года). Модель рассчитана на приготовление кофе из зерен или уже молотого порошка. Бойлер для воды – 1,8 литра, мощность – 1,4 кВт, давление – 15 Бар. В настройках есть возможность выставить крепость напитка, температуру воды, количество воды, а также предварительное смачивание (считается, что таким образом порошок лучше отдаст вкус и запах). Модель имеет таймер, по которому может приготовить напиток, капучинатор автоматический. Встроенная кофемолка рассчитана на 250 грамм. Управление осуществляется с помощью панели с дисплеем, что удобнее, чем просто кнопки. Есть предварительный подогрев чашек. Контейнер для жмыха и капель съемный. Устройство оснащено фильтром для воды, степень помола кофе – 14 режимов.

Цена: от 37 тысяч рублей.

Спасибо за внимание! До встречи на блоге вновь! С уважением, Ростислав Кузьмин.