Добрый день, постоянные читатели и только что пришедшие! Я, Ростислав, показываю сначала, на что необходимо обратить при покупке внимание, но а вы уж потом подбирате либо из предложенного мной списка доступных моделей, либо, что вам посоветуют в магазине из их ассортимента. Редкий человек не употребляет в пищу хлеб. Особенно приятно, если он еще теплый, а корочка хрустит. Этого можно добиться с помощью хлебопечки. Современный рынок предлагает большой выбор, при этом не стоит думать, что у нее лишь одна функция. Современные модели позволяют выпечь булочки, замешать тесто, приготовить джем или варенье, главное лишь сделать правильный выбор. Помочь вам с покупкой поможет рейтинг хлебопечек 2020 по качеству и цене.
Нужна ли хлебопечь
Многие пользователи задаются вопросом – а зачем покупать хлебопечь, ведь хлеб продается в любом магазине. Дело в том, что это устройство имеет широкий функционал. Выше были упомянуты выпечка булочек и приготовление варенья, но если это вас не привлекает, то вы точно заинтересуетесь возможностью сделать тесто. Из него можно приготовить пирог, слепить пельмени или вареники, сделать пиццу или пирожки. Как показывает практика – эта функция часто привлекает покупателей не меньше, чем возможность выпечь булку хрустящего хлеба. Стоит отметить, что и для хлеба многие модели предлагают разные варианты – вы сможете попробовать разные виды и сделать безглютеновый или бездрожжевой хлеб, которые сегодня считаются продуктами здорового питания и имеют большую популярность.
Хлебопечь – это многофункциональное устройство и если вы любите готовить, то она способна серьезно облегчить вам жизнь.
Как выбрать
Хлебопечь вещь в доме полезная, но при условии, что она правильно выбрана. Для того, чтобы не ошибиться с покупкой, я расскажу вам о наиболее важных параметрах.
- Размер булки. Здесь все понятно – в продаже есть модели с возможностью испечь хлеб от 600 грамм до 2 кг. Выбирать стоит исходя из вашего потребления этого продукта или размеров семьи.
- Форма для выпечки. Помимо разного объема она может отличаться формой, что особого значения не имеет, а также бывает съемной или встроенной. Второй вариант значительно хуже, так как мыть ее будет проблематично, но и встречается он редко. Лучше выбирать форму с антипригарным покрытием – тесто не пригорит, но оно довольно хрупкое, поэтому обращаться с ним следует аккуратно.
- Крышка должна быть в идеале съемной, а еще удобно, если она с диспенсером. Впрочем, за это вы переплатите, а досыпать нужные ингредиенты можно просто приоткрыв крышку. В современных моделях часто предусмотрено звуковое уведомление, которое подскажет, что пора насыпать орехи или приправы.
- Мощность. В 2020 году можно найти устройства с мощностью от 400 Вт до 1,6 кВт. Этот параметр в первую очередь влияет на скорость выпечки, однако не стоит гнаться за мощной моделью. Многие пользователи рассказывают о том, что быстрая выпечка может быть чревата плохим пропеканием, поэтому в данном случае лучше подождать.
- Корпус. Это скорее вопрос эстетики, так как используемый сегодня для изготовления пластик отвечает всем нормам безопасности. Однако, многие считают, что металлические модели более долговечные, да и смотрятся они симпатичнее. Но при этом за металлический корпус вам придется переплатить.
- Количество режимов. В премиум моделях программ и функций больше, кроме того у них могут быть предусмотрены пользовательские программы. Впрочем и среди недорогих есть хлебопечи с отличным функционалом.
- Среди лучших по надежности производителей сегодня выделяют Panasonic, Redmond, Moulinex, Philips, Gorenje.
Помимо вышеперечисленного можно посмотреть на такие моменты, как управление, возможность спрятать шнур, прорезиненные ножки. Практика показывает, что сенсорное управление менее надежно, чем кнопочное. Возможность убрать кабель упрощает процесс хранения. Наличие ножек с прорезиненной поверхностью повышает устойчивость. Все это в целом делает процесс приготовления более комфортным. Поэтому при выборе среди нескольких моделей с приблизительно одинаковыми возможностями и ценой стоит также оценить подобные нюансы.
Лучшие модели
Топ лучших расскажет о тех моделях, которые хорошо себя зарекомендовали и в 2020 году предлагают лучшее сочетание цены и качества.
Mystery MBM-1207
Одна из самых популярных среди бюджетных хлебопечей – это модель от бренда Mystery. Она рассчитана на выпечку хлеба весом до 1000 г и имеет мощность 650 Вт. Форма выпечки – буханка. Устройство имеет один тестомешатель. Корпус пластиковый, в крышке есть окошко для наблюдения за процессом. Всего здесь есть 19 программ, среди них замес теста, выбор цвета корочки. Среди полезных функций – поддержание температуры, отложенный старт, таймер. В случае сбоя электропитания информация о выбранном режиме сохраняется 7 минут.
Цена: от 3 500 рублей.
Gorenje BM910WII
Европейский производитель Gorenje прославился тем, что создает недорогую и качественную технику для дома. Данная модель выглядит не очень симпатично, но в данном случае это окупается ее функционалом. Выпекать здесь можно буханки весом до 900 грамм. Мощность – 550 Вт. В устройстве предусмотрено 15 программ, а также много полезных опций – выбор цвета корочки, таймер, отложенный старт и другое. Интересной возможностью является приготовление йогурта. Корпус пластиковый, дисплей имеет подсветку.
Цена: средняя от 4 700 рублей.
Midea BM-220Q3-BL
Midea относится к недорогим компаниям и справедливости ради стоит сказать, что не все в ее технике бывает идеально. Но учитывая ценник и функционал, многие решают рискнуть и, если верить отзывам, об этом не жалеют. Модель стоит чуть менее 5000 рублей, при этом у нее высокая мощность – 580 Вт и выпечка хлеба до 1 кг. Устройство имеет 14 режимов и предлагает достаточно уникальные режимы – йогурт и варка. В комплект входят специальные аксессуары. Есть здесь возможность выпекать сдобу, делать варенье, замешивать тесто. Среди опций – отложенный старт, выбор цвета корочки, таймер.
Цена: средняя от 5 500 рублей.
REDMOND RBM-1912
Бренд Редмонд вошел в лучшие модели хлебопечей благодаря отличному сочетанию между функционалом и ценой. Кроме того, фирма пошла на хитрый прием, который не использует ни одна другая компания. При составлении книги рецептов производитель обратился за помощью к российским поварам, которые учли специфику страны и составили максимально подходящие для россиян рецепты. Выбирая эту компанию вы можете быть уверены, что все необходимое для рекомендованных программ найдется в ближайшем магазине. Данная модель имеет довольно скромную мощность – всего 450 Вт и выпекает хлеб весом до 750 грамм, но при этом способна похвастаться 19 программами, среди которых выпечка без дрожжей, джем, замес теста, выпечка из муки грубого помола и многое другое. Корпус здесь пластиковый, но при этом имеет приятные орнамент и выглядит отлично от конкурентов.
Цена: средняя от 7 600 рублей.
Moulinex OW2101 Pain Dore
Модель от французского производителя рассчитана на выпечку 1 кг хлеба. Она понравится тем, кто не любит ждать, так как мощность здесь достигает 720 Вт. Устройство имеет пластиковый корпус и крышку с окошком для наблюдения. Среди 12 программ есть интересный режим каша, а также выпечка без глютена, из муки с грубым помолом и другое. Среди полезного – выбор цвета корочки, таймер, ускоренная выпечка, отложенный старт.
Цена: средняя от 8 500 рублей.
Garlyn BR-1000
Данная хлебопечь относится к дорогим, но при этом она имеет полностью металлический корпус и стильную внешность. Максимальный вес хлеба, который можно выпечь – 1 кг. Мощность модели – 550 Вт. Она имеет 15 режимов, а также позволяет создать собственную программу. Среди полезных опций – защита от перегрева, отложенный старт, выбор цвета корочки, ускоренная выпечка. Хлебопечь отлично справляется с замесом теста и предлагает различные режимы – от выпечки без глютена и без дрожжей до приготовления варенья и сдобы. Есть у нее возможность приготовить йогурт. В случае отключения питания все настройки сохраняются 10 минут.
Цена: средняя от 16 000 рублей.
Panasonic SD-2510
Компания Panasonic – это лидер по производству хлебопечек. Устройства компании отличаются высоким качеством и хорошо справляются с любыми задачами, как с замесом теста, так и с выпечкой хлеба. Ее корпус пластиковый, крышка съемная, форма выпечки – буханка. Модель имеет 13 программ, выпекает хлеб весом 1 кг. Мощность – 550 Вт, однако для самых нетерпеливых здесь предусмотрен режим ускоренного запекания. Среди полезных возможностей – выпечка без глютена и дрожжей, варенье, выбор цвета корочки. Также предусмотрен отложенный старт и поддержание температуры.
Цена: средняя от 16 000 рублей.
Спасибо за внимание! До скорого! С уважением, Ростислав Кузьмин.