Выбор кухонного комбайна для всей семьи по нужным функциям

Рад снова вас приветствовать, мои дорогие читатели. Наверняка каждому из вас сильно надоело часами стоять у кухонного стола, занимаясь шинковкой морковки, измельчением фруктов, овощей, перекручиванием механической мясорубкой мясных продуктов. Из-за этого вам приходилось задумываться над покупкой универсальной кухонной техники, например, комбайна. Этот удивительный прибор помогает в разы сократить и упростить процесс готовки. Но мало кому известно, на что необходимо смотреть при выборе приспособления, комбайн, какой фирмы лучше. Сегодня мы вместе постараемся ответить на наиболее популярный вопрос, как выбрать кухонный комбайн для дома.

Правила покупки

Самым ярким представителем высокотехнологичного многофункционального оборудования для кухни по праву можно назвать кухонный комбайн, ставший несбыточной мечтой многих хозяек, считающих, что это слишком дорогостоящий прибор. На самом деле среди широкого ассортимента производителей и моделей существует немало агрегатов, отличающихся относительно невысокой стоимостью, превосходной комплектацией и отличным функциональным набором. Главное, верно, уметь выбрать лучший аппарат для домашнего использования, цена которого не ударит по семейному бюджету.

Мне, как и любому другому продавцу, часто приходится слышать от покупателей просьбу: «Посоветуйте, какой недорогой и функциональный кухонный комбайн для домашнего использования лучше выбрать».

Этим вопросом, возможно, задаетесь сейчас и вы. Выбирая кухонный комбайн, нужно обращать внимание на многочисленные важные параметры, которые будут отвечать за долговечность, функционал, эргономичность, маркость, комплектацию приспособления:

• Мощность и скоростные возможности прибора;
• Материал корпуса и тары;
• Объемность чаш;
• Количество насадок, лезвий;
• Функциональный набор.

При этом не стоит забывать и об универсальности агрегата. Если вы находитесь в поиске многофункционального прибора, тогда вам стоит обратить свое внимание на кухонные комбайны с мясорубкой и соковыжималкой, блендером или миксером, насадкой для шинкования и т.д.

Показатель мощности и скорости

Данные параметры напрямую отвечают за быстроту выполнения работы с продуктами. Слабый прибор, отличающийся относительно невысокой мощностью, никогда не сможет справиться с препятствиями в виде измельчения замороженного или жилистого мяса, льда, мороженых овощей, замеса крутого теста и прочих невыполнимых задач.

Именно поэтому следует останавливать свой выбор сразу на более мощных, пусть и немного дорогих, моделях, которые с легкостью выполнят вышеперечисленные миссии. Оптимальной мощностью для кухонного комбайна считается 1000-1200 Ватт и выше. Уровень мощности полностью зависит от объемности чаши, чем меньше ее размеры, тем ниже мощностной показатель.

Выбирайте модели с несколькими скоростями, что делает прибор универсальным. Ведь твердые продукты можно равномерно и быстро измельчить лишь на высокой скорости, а вот смешивание ингредиентов или замес теста можно выполнить и с низкой скоростью.

Материал корпуса и тары, вместительность чаши

Широкий ассортимент кухонных комбайнов представлен моделями, корпус которых зачастую изготавливается из металла или пищевого пластика, а чаши из прозрачного пластика, ударопрочного стекла. Наибольшей востребованностью пользуются металлические модели, они самые прочные и крепкие, отличаются долговечностью и высокой стоимостью. Хорошим внешним видом и долговечностью, возможностью контролировать процесс готовки могут похвастаться стеклянные приборы. Современный пластик является бюджетным, вполне функциональным вариантом. Тут выбор зависит от личных вкусов, принципа, бюджета.

Вместительность тары также довольно важна, покупая прибор, необходимо помнить несколько правил:

1. Оптимальный объем должен быть не менее 3 литров, этот показатель говорит о том, какое количество продуктов можно нашинковать, перемолоть, смешать одновременно;
2. Выбирая кухонный комбайн, нужно отталкиваться от количества человек в семье. Чем больше семья, тем больший объем продуктов нужно обработать, тем габаритнее должна быть емкость;
3. Не забывайте, что указанный на коробке объем является полным, а вот реальная рабочая вместительность будет несколько меньше;
4. Если вы хотите делать несколько блюд одновременно, то настоящим спасением станут комбайны, укомплектованные несколькими чашами разных размеров. Это могут быть и миниатюрные пиалы, и большие миски.

Придерживаясь этих нескольких аксиом, можно правильно выбрать качественное изделие, которое прослужит своему владельцу не один год.

Количество насадок

Что касается комплектации и насадок, конечно, чем их больше, тем функциональнее, практичнее агрегат. Такая универсальность невыгодно отражается на стоимости кухонного комбайна. Для того чтобы ваш прибор не пылился на полке, а большинство насадок не валялось без дела, необходимо заранее определиться с тем, какие компоненты комбайна точно пригодятся. Хорошо, если насадки можно покупать отдельно, тогда вы сами сможете выбрать нужный набор, что бывает крайне редко.

К перечню основных, часто используемых насадок относят:

• Универсальные ножи для измельчения разнотипных продуктов;
• Разнообразные терки для сыра или овощей;
• Лезвия для шинкования и нарезки ломтиков;
• Ножи для создания одинаковых кубиков;
• Мясорубку или блендер для мясных продуктов, коктейлей;
• Многофункциональные соковыжималки;
• Миксеры для взбивания крема, жидкого теста и т.д.;
• Насадка-мельница для измельчения специй, орехов, зелени;
• Насадка для приготовления немецких колбасок, кровянки;
• Диск-эмульгатор, смешивающий и измельчающий ингредиенты для мусса, соуса;
• Замешивающая насадка для готовки теста различной густоты.

Если вы относите себя к числу изысканных гурманов, любите экспериментировать на кухне и готовите каждый день разнообразные блюда, тогда берите кухонный комбайн с полным набором этих незаменимых насадок.

Функциональный набор

Нельзя обходить вниманием функциональные особенности кухонных комбайнов, ведь хороший прибор определяется не только по параметрам мощности, скорости, материала, но и полезным функциям. К наиболее востребованным моделям можно отнести агрегаты, обладающие планетарным движением специального крючка для замешивания теста, эта функция позволяет более тщательно и быстро смешать ингредиенты. Еще одним полезным дополнением станет импульсный режим, позволяющий довести ранее измельченные продукты до нужной консистенции.

Если вы ценитель нежного измельченного мяса, тогда остановите свой выбор на модели с шнековой мясорубкой, которая точно побалует вкусовые рецепторы любого гурмана. Дорогостоящие комбайны могут быть оснащены системой интеллектуального управления, которая самостоятельно решает, выверив текстуру продукта и его объемы, какой режим и скорость подключить.

Обязательным функциональным критерием выбора является наличие системы защиты и охлаждения двигателя, что продлит жизнь прибору. Если вы не хотите, чтобы во время смешивания продукты расплескивались, тогда кухонный комбайн с контролем скорости и защитными ободками станет лучшим выбором.

7 комбайнов, завоевавших сердца покупателей

Довольно часто покупатели хотят конкретики, поэтому их интересует четкое название фирмы изготовителя и даже модели, пользующейся спросом, поэтому я решил составить краткий обзор самых востребованных кухонных комбайнов.

В мой ТОП-6 вошли следующие приборы и фирмы:

1. KENWOOD CH 180А отличается миниатюрностью, простотой использования, наличием двух скоростей, хорошей защитой от замыкания, изысканным дизайном. За несколько секунд любой продукт превратится в равномерно измельченную пасту благодаря острым ножам, а прозрачная чаша позволяет контролировать процесс нарезки;
2. PHILIPS HR 1388 вошел в рейтинг лучших благодаря быстроте и качеству измельчения, компактным размерам, скоростным показателям и мощности, неплохой комплектации, простому уходу, доступности;
3. BOSCH MMR 08A1 – многофункциональный прибор, обладающий доступной ценой, прекрасной комплектностью. Здесь вы найдете все необходимые насадки для приготовления фарша, теста, десертов, измельчения овощей;
4. CLATRONIC KM 3350 – мощнейший агрегат с отличным набором насадок. К плюсам можно отнести надежный пластиковый корпус и металлическую тару;
5. REDMOND RFP-3905 – детище известной торговой марки, измельчитель обладает компактными размерами, хорошим функциональным набором, многообразием насадок, бесшумностью, простотой ухода, высоким качеством;
6. BRAUN FX 3030 порадует надежностью, функциональностью, разнообразием насадок и лезвий, двумя съемными чашами с разным объемом, защитой от несанкционированного включения, разнообразием скоростей.

Вне зависимости о того, какому кухонному прибору вы отдадите предпочтение, он точно станет незаменимым помощником при создании кулинарных чудес на домашней кухне. Надеюсь, что мои советы помогут вам в выборе лучшего прибора.

Спасибо за внимание! До новых встреч, друзья, подписывайтесь, приглашайте своих друзей и будьте всегда в курсе событий. С уважением, Ростислав Кузьмин.